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Recrutement

Nous sommes un collectif de restaurateurs rennais qui a décidé de créer cette plateforme.  Nous voulons répondre à vos attentes “d’une vision moderne” sur la pratique du métier. Un échange gagnant-gagnant pour répondre aussi à nos besoins de développement en personnel pour la cuisine ou en salle.

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Trouver en 3 étapes à Rennes

Chef de cuisine, chef de partie, commis de cuisine, plongeur, plongeuse runner, barman ou barmaid, serveur, serveuse, chef de rang, maître d’hôtel…

Les offres sont disponibles toute l’année chez Recrutement CHR à Rennes.

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Notre vision

Une ambiance cordiale

Nous travaillons et tissons des liens importants dans notre métier. Des liens d’amitiés sont aussi au rendez-vous parfois. Nous souhaitons cultiver cette esprit cordial et de bonne entente avec vous. Soyez des notres !

Esprit d’équipe

Vous aimez ne pas vous sentir seul autour de vous ? Nous faisons notre maximum pour que l’esprit d’équipe anime chacun de nos établissements. Nos managers font le maximum pour vous aidez à l’épanouissement.

Talent & maîtrise de soi

Si vous avez le talent en cuisine comme en salle, la maîtrise de soi vis à vis des clients est essentielle. Avec les émissions de cuisine, les clients sont devenu des “audits” et cela peut contrarier. Vous le savez déjà ? Alors rejoignez notre équipage !

Motivation

Le talent est essentiel mais la motivation l’est encore plus. Avec des contraintes horaires à l’inverse de beaucoup de professions nous cherchons des personnes solides et qui veulent évoluer par un travail de passion.

Congés

Rotation des jours de congés, semaines et week-ends. Nous avons conscience qu’après le travail, il y aussi une vie de famille derrière chaque salarié de nos restaurants.

Rémunération

Nous rémunérons au mérite et à l’expérience.

Le temps de travail en hôtellerie-restauration.

Travailler c’est bien, le faire en connaissant ses droits et devoirs en tant que salarié c’est encore mieux ! Les métiers de...

Les qualités requises pour travailler en hôtellerie-restauration

L’industrie de l’hôtellerie-restauration offre un large éventail de possibilités de carrière, allant de la cuisine à l’hébergement, en passant...

Conseils pour exceller en tant que serveur !

Être serveur ou serveuse est un réel investissement ! Il faut savoir résister au stress, gérer les clients difficiles, être rapide et multi-tâches, savoir bien présente sourire, et on pourrait continuer ainsi la liste des qualités requises. Mais voilà la perfection n’existe pas alors concentrons-nous sur les points et conseils essentiels pour réussir dans le métier. Et pourquoi pas monter en grade !

Conseils pour bien manager une équipe !

En tant que manager vous avez une équipe d’employés sous vos ordres. Votre manière d’être est donc déterminante de différents aspects qualitatifs de l’établissement que vous représentez. Ayez du recul et veillez à avoir une attitude positive face à vos effectifs. Le sourire amène le sourire, dans un métier où l’accueil est primordial, le cultiver est une clé !

Ce que travailler en restauration vous apprendra !

e domaine de l’hôtellerie-restauration est exigeant et en proie à un fort taux de turn-over. Du coup c’est un secteur qui embauche ! Cuisinier, serveur, maitre d’hôtel, barman…vous avez envie de vous lancer ? N’hésitez plus ! Ce sera une expérience enrichissante qui vous fera grandir personnellement. Vous pouvez même avoir l’opportunité de travailler à l’étranger et d’évoluer rapidement vers des postes différents.

Anticiper les questions clés lors d’un entretien !

Décrocher un entretien ne veut pas dire décrocher un job. Il est donc particulièrement important de préparer tout entretien embauche. Pour cela...

Décrocher un poste dans la restauration sans première expérience

Le secteur de l’hôtellerie-restauration est un secteur particulièrement dynamique concernant l’emploi des jeunes. En effet, presque 40% des...

Comment rédiger un CV efficace ?

Vous êtes à la recherche d’un emploi dans l‘hôtellerie ou la restauration et vous souhaitez mettre toutes les chances de votre côté pour...
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Le premier des droits de l'homme c'est la liberté individuelle, la liberté de la propriété, la liberté de la pensée, la liberté du travail.

“Jean Jaurès” Homme politique, Socialiste (1859 – 1914)

"Quand on vous demande si vous êtes capable de faire un travail répondez : "bien sûr, je peux !" Puis débrouillez-vous pour y arriver."

Theodore Roosevelt
Homme d’état, Homme politique, Président (1858 – 1919)

"Il n'y a point de travail honteux."

Socrate – Philosophe

"Choisissez un travail que vous aimez et vous n'aurez pas à travailler un seul jour de votre vie."

Confucius – Philosophe

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